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Le légume du mois d’Août : la pastèque
La pastèque ou Citrullus lanatus est un fruit originaire d’Afrique. C’est un des plus gros fruits de la famille des Cucurbitacées. Au Canada elle se prénomme « melon d’eau ». Il existe plusieurs variétés de pastèques, avec ou sans pépins, des plus ou moins grosses, rondes ou ovales, à chair Lire la suite…
