L’été c’est la saison du melon. On le marie avec de la mozzarella, du basilic, du porto, du balsamique ou du jambon cru. Il rend nos repas plus savoureux mais il est aussi excellent pour la santé. Vous raffolez du Lire la suite…
L’aubergine est un légume qui cache sous sa peau violette, beaucoup d’antioxydants et des composés efficaces dans la réduction de la glycémie et du cholestérol. Tour de ses vertus santé et de ses méfaits à connaître (également !). Peau violette lisse Lire la suite…
Votre marché de produits biologiques et éco-produits Biocoop du Rouennais, inaugure son nouveau laboratoire traiteur pour vous proposer des plats AB, ultra-frais, fait maison, à prix doux. Thibault, notre « cuistot » vous mitonne des recettes, et attend vos retours pour faire Lire la suite…
La nectarine est une pêche à peau lisse, dont le noyau n’adhère pas à la chair qui pèse environ 150 g. Elle est originaire d’Asie et est apparue en France au 15e siècle. Elle est sucrée et très désaltérante, se Lire la suite…
Les abricots L’abricot est un fruit à noyau dont la saison s’étend de juin à août. Avec sa saveur sucrée, sa peau douce et sa couleur éclatante, l’abricot fait partie des fruits les plus appréciés des Français. En effet, chaque Lire la suite…
La fraise, en voilà un fruit de saison, bien bon, Voici nos astuces conservations pour les fraise 🍓 C’est la saison des fraises mais comment bien les conserver ? Voilà 4 astuces qui vous aidera à mieux les conserver 🍓 Lire la suite…
☀️C’est férié pour nous aussi, on se retrouve mercredi 16 Août à partir de 9h !Bon week end !L’équipe de votre Biocoop✌️☀️
La fraise est le fruit par excellence qui annonce l’arrivée des beaux jours. S’il s’agit d’un faux fruit au sens botanique du terme, il fait le bonheur des femmes enceintes, des petits et des grands gourmands. Sucrée et parfois légèrement Lire la suite…
Très utilisée par les Grecs, les Romains et les Egyptiens, le céleri-branche à traversé les siècles et nous l’utilisons aujourd’hui dans de nombreuses recettes gourmandes. Peu calorique, riche en vitamines, ce légume permet de faire le plein de vitalité tout Lire la suite…
Un avocat est riche en: – Fibres (6,7 g de fibres pour 100 g de chair) Une alimentation riche en fibres apporte est associée à un plus faible risque de cancer du côlon et peut aider à satisfaire l’appétit en apportant plus rapidement une Lire la suite…
L’orange est l’un des fruits les plus consommés en France dont on se régale en hiver puisqu’on la trouve principalement de décembre à avril sur nos étals. Elle se consomme principalement crue en dessert mais elle ajoute également une touche Lire la suite…
Un seul kiwi renferme une quantité impressionnante de fibres. Grâce aux antioxydants qu’il contient, le consommer régulièrement préviendrait l’apparition de maladies cardiovasculaires et de certains cancers. Côté cuisine, le kiwi permet la réalisation de recettes à la fois saines, colorées et gourmandes. Caractéristiques du kiwi Les bienfaits du Lire la suite…
Et ça vient d’où? Origines et variétés Originaire de La Chine, l’Inde, l’Italie et l’Espagne sont les plus grands producteurs de chou-fleur. En France, il est même le 10ème légume le plus consommé dans l’année. Pour la Variétés, au-delà du Lire la suite…
Comment cuisiner le chou kale, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale… Découvrez tous les secrets de ce délicieux légume. Ce chou vert foncé et frisé aux allures rustiques, absent des étals pendant de nombreuses décennies, Lire la suite…
Si vous ne deviez manger qu’un fruit, choisissez la pomme ! Elle apporte à votre alimentation un complément en vitamines, minéraux et oligoéléments, tout en vous rafraîchissant. Une vraie source de bienfaits nutritionnels ! La pomme, une championne catégorie vitamines Lire la suite…
La cure de raisin désintoxique l’organisme et apaise l’esprit. C’est une diète idéale pour faire le plein d’énergie avant l’hiver, et ne pose pas de problème car elle est facile à pratiquer tout en travaillant. La cure de raisins fait Lire la suite…
🤔Qu’appelle-t-on fruit ou légume hybride ? Développé par la grande distribution, ce type de fruit ou légume résulte d’un croisement artificiel de différentes variétés. 👉L’objectif ? Développer des fruits et légumes résistants aux maladies. ✋Mais semer les graines d’un fruit Lire la suite…
Ce mercredi on amène l’Italie dans l’assiette avec la recette de Fusilli au pesto d’aubergines Bio Organica Italia et tomates cerise 🍅🍝! Une recette aussi savoureuse que la dolce vita ☀️ 👉Recette élaborée par Bio Organica Italia srl à retrouver Lire la suite…
Y a du neuf chez @qwetch.fr et on adore 😍 ! De nouveaux motifs de gourdes font leur apparition dans le rayon. Rendez-vous dans votre Biocoop préférée pour faire votre choix 😉
Partons à la rencontre de nos Paysans Associés avec Laurent, en Charente Maritime 📍. Producteur agricole 100% bio et administrateur de Biocoop pendant 6 ans, Laurent décide, en 2016, d’ouvrir un magasin Biocoop. Merci à tous nos Paysan-ne-s Associé.e.s 🧑🌾👩🌾!
Le dimanche c’est : pizza 🍕! Oui, mais pizza pesto, brocolis et jeunes pousses 🌿. Découvrez cette savoureuse variante, avec la recette proposée par @biobleud_29 Ingrédients – Pour 4 personnes 1 pâte à pizza ronde au levain BIOBLEUD 300g de Lire la suite…
Arrivage de viande de « la ferme des venelles » de Bardouville (76)
En juin, les tomates anciennes véritables françaises non hybrides reviennent chez Biocoop. Grâce au respect des saisons, elles sont pleines de goût 🍅. 📆 Du 22 juin au 5 juillet, profitez de notre opération spéciale en magasin ! En savoir Lire la suite…
Restaurer la biodiversité au niveau de la production mais aussi au niveau de la transformation et de la distribution : ✔️Augmenter l’indicateur de diversité d’assolement, ✔️Développer le pourcentage de prairies permanentes, ✔️Augmenter la culture des races menacées et les variétés Lire la suite…
Un déodorant rechargeable 🧐? Non, vous ne rêvez pas : Biocoop lance son premier déodorant au format rechargeable 🥳! Décliné sous deux parfums : agrumes 🍊 et bambou 🎍, notre déodorant contient 100% d’ingrédients d’origine naturelle 🙌 et 26% d’ingrédients Lire la suite…
Ce mois-ci, c’est en Aveyron 📍 que nous partons à la rencontre d’Arnaud, producteur de lait de brebis de cette belle région, avec Claire, son épouse. 👨🌾 Arnaud est Paysan associé Biocoop depuis 2016 et également président de la coopérative Lire la suite…
Il fait chaud 😥😥 En vente au magasin le brumisateur Celtic, contenant une eau exceptionnellement pure des Vosges. Sa fine brume rafraîchissante hydrate* et apaise le visage et le corps. *les couches supérieures de l’épiderme
Si l’on devait nommer 1 emblème de la biodiversité, ce sont bien nos sentinelles de la biodiversité : les abeilles 🐝. En dehors des produits de la ruche, les abeilles rentrent dans l’écosystème : leur rôle de pollinisation est essentiel Lire la suite…
Ce produit n’a rien à cacher. Son prix non plus ! 🙌 Biocoop veille à proposer une rémunération juste à toutes les parties prenantes qui participent à l’élaboration de nos produits : du producteur, au transformateur, au transporteur jusqu’au distributeur Lire la suite…
Préparez un dessert frais et fruité avec notre recette de Chia pudding mangue coco 🥥! Un délice au goût de l’été ☀️. ➡️INGRÉDIENTS – pour 4 personnes. (Cette recette nécessite un temps de réfrigération de 4h). 400 g de crème Lire la suite…
Venez découvrir la gamme d’huiles, vinaigrettes et sauces.., de chez Quintesens qui associe santé, plaisir et naturalisé !
En ce mois de juin où Biocoop met en lumière la biodiversité 🐝, optons pour les légumineuses dans nos assiettes 🍽️! On en profite pour varier les plaisirs gustatifs (mais pas que) avec les graines de lin ! Riches en Lire la suite…
Une pause gourmande ça vous dit ? Craquez pour nos galettes aux flocons d’avoine, orange et chocolat noir. 🤤
Arrivage de viande de « la ferme éternellement bio » de st Arnoult (76)
Animation MB diffusion Vendredi 10 juin Martine vous présentera ses produits vendus en vrac et sachets: Ortie (poudre et flocons), Pissenlit (poudre et flocon), Charbon Actif, Acide Citrique, Bicarbonate et Percarbonate de soude MADE IN FRANCE
💬 Cher(e)s client(e)s, Votre magasin Biocoop du Rouennais sera fermé le lundi 6 juin 2022 de la pentecôte. L’équipe de Biocoop du Rouennais😀
💬 Cher(e)s client(e)s, Votre magasin Biocoop du Rouennais sera fermé le lundi 6 juin 2022 de la pentecôte. L’équipe de Biocoop du Rouennais😀
Nos premières courgettes locales sont arrivées !! Venez les gouter, ainsi que nos autres fruits et légumes locaux de saison
😀 Venez découvrir ou re découvrir notre viande de bœuf d’Angus bio du Pays de Caux . 🐮
📅 Chez Biocoop, la saisonnalité n’est pas une option (et ça, toute l’année !)🌱☀️ Vous trouverez toujours des fruits et légumes bio, de saison et… 📍 En priorité Origine France mais surtout local (-150km) 🤝 Issus du Commerce Équitable (pour Lire la suite…
🥄Nos fans de chocolat vont apprécier le goûter avec la mousse au chocolat Biocoop 🍫, issue du commerce équitable ! Confectionnée avec des ingrédients de qualité, elle vous rappellera le goût d’une mousse faite maison grâce aux œufs battus incorporés Lire la suite…
Connaissez-vous le label Bio Équitable en France 🧐? Label indépendant créé en 2020 par des producteurs désireux de défendre une agriculture biologique, paysanne, sociale, vertueuse pour les paysans, la planète et le consommateur. Il réunit différents acteurs de l’agroécologie et Lire la suite…
Ce n’est pas toujours évident de se retrouver parmi la multitude de labels commerce équitable sur les produits 🧐. Pour vous aider à y voir plus clair, on vous guide sur les significations de ces labels « Nord-Sud » et « Origine France » Lire la suite…
🤝 La Collecte Bio Solidaire organisée par le Fonds de dotation Biocoop, fait son grand retour pour une 4e édition. Son but ? Agir au plus près des territoir…
C’est le moment! Idéal en période d’examens ou pour un entretien d’embauche… Mémoire DHA Synergie pour le tonus intellectuel. Complexe composé d’ingrédients naturels pour stimuler la mémoire, la concentration et lutter contre le stress. A retrouver au magasin ou sur Lire la suite…
A la recherche d’une idée de pizza légère et qui change de l’ordinaire 🍕? Essayez notre recette de pizza printanière végétarienne ! A base de : houmous, radis et concombre, cette recette mettra de la couleur dans votre assiette. 👉A Lire la suite…