Le fruit du mois de Décembre : Le kiwi

Un seul kiwi renferme une quantité impressionnante de fibres. Grâce aux antioxydants qu’il contient, le consommer régulièrement préviendrait l’apparition de maladies cardiovasculaires et de certains cancers. Côté cuisine, le kiwi permet la réalisation de recettes à la fois saines, colorées et gourmandes. Caractéristiques du kiwi Les bienfaits du kiwi Plus d’études seront nécessaires pour confirmer les différents effets Lire la suite…

Création du Label Bio Équitable En France

Après 20 ans de gestion interne de notre Commerce Equitable sous la marque ENSEMBLE, Biocoop vient de participer au lancement du Label Bio Équitable en France.

Le 12 mai 2020, a été créé l’association Bio Équitable en France qui a réuni 55 membres fondateurs.
Les statuts , le règlement intérieur et le référentiel préparés pendant 1 an par le groupe de pilotage ont été adoptés à l’unanimité.

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Phare d’Eckmühl, partenaire de la pêche durable

Phare d’Eckmühl a participé à la première édition en France de la « semaine de la pêche responsable » qui s’est tenue du 20 au 26 février 2017. Organisés par le MSC, l’ASC et le WWF France, cet événement, dont le leitmotiv est « le bon choix maintenant pour du poisson encore longtemps », vous invite à privilégier des produits issus d’une pêche durable.

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Non au glyphosate

La @European Commission vient de renouveler l’autorisation du glyphosate, un des pesticides les plus nocifs dans l’agriculture intensive. Il est urgent de changer de modèle. C’est pourquoi chez @Biocoop, nos produits bio sont cultivés depuis toujours sans pesticides et sans OGM. #achetonsresponsable #glyphosate          

Huile d’Octobre : Omega + de Bio Planète, doublement bonne

Non seulement cette huile ravit les papilles, mais en plus elle nourrit les cellules ! Omega + pourrait presque être qualifiée d’huile précieuse tant elle est bénéfique pour la santé. Plus exactement, il s’agit d’un mélange d’huiles. Bio Planète en a choisi cinq dont les acides gras essentiels se complètent pour composer un équilibre parfait, riche en vitamine E et en acides gras essentiels.

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Huile de coco vierge BioPlanète. Indispensable !

Au rayon des huiles, il y a quelques années encore, cette matière solide et translucide dans son bocal à vis était un objet mal identifié qu’on observait avec étonnement avant de le reposer délicatement en rayon. De l’huile de coco, kezaco ?! Désormais, on en trouve bien plus facilement, sous différents formats : l’huile de coco est un produit formidable, et ça commence à se savoir. Les blogs et livres de cuisine alternative en disent tant de bien que peu à peu, les consommateurs soucieux de leur bien-être s’y essayent… et l’adoptent !

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