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Le légume du mois de juin : L’aubergine
L’aubergine est un légume qui cache sous sa peau violette, beaucoup d’antioxydants et des composés efficaces dans la réduction de la glycémie et du cholestérol. Tour de ses vertus santé et de ses méfaits à connaître (également !). Peau violette lisse et brillante, chair blanche et forme allongée, l’aubergine est le Lire la suite…