Les légumes et les fruits d’hiver sont là !

En Janvier, nous pouvons  profiter  des fruits et légumes d’hiver qui sont présent dans les jardins et sur les étals.

Ainsi, notre choix pour préparer les repas est vaste et varié.

Les produits de saison sont plus riches en nutriments à condition d’être cuisinés rapidement après leur récolte. Ils sont aussi meilleurs pour notre santé s’ils sont biologiques ou cultivés par des producteurs locaux.

Les légumes de saisons :