La surgélation introduite juste après la récolte ou la fabrication permet une conservation des qualités organoleptiques des produits.

Par exemple, le poisson destiné à la surgélation est surgelé sur le bateau même. Prêts à l’emploi, il n’est pas nécessaire de nettoyer, d’éplucher ou de découper les produits.

Venez découvrir glaces, poissons, légumes, viandes, frites , pizzas et produits sans gluten disponibles dans votre magasin Biocoop, toute une gamme qui allie qualité et rapidité d’utilisation !