Ce mois-ci, c’est en Aveyron 📍 que nous partons Ă  la rencontre d’Arnaud, producteur de lait de brebis de cette belle rĂ©gion, avec Claire, son Ă©pouse.

đŸ‘šâ€đŸŒŸ Arnaud est Paysan associĂ© Biocoop depuis 2016 et Ă©galement prĂ©sident de la coopĂ©rative Aveyron Brebis Bio.

Dans ce Groupement, les brebis pĂąturent au moins 200 jours par an sur des prairies multi-espĂšces Ă  flore variĂ©e. Ces prairies ont un rĂŽle bĂ©nĂ©fique pour le maintien de la biodiversitĂ© đŸŒŸ, et pour assurer aux brebis une alimentation riche qui donnera au lait une grande qualitĂ© sur le plan organoleptique 😍.

Merci Ă  tous nos Paysan-ne-s AssociĂ©.e.s đŸ§‘â€đŸŒŸđŸ‘©â€đŸŒŸ!

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